Mosaik Hannover Speisekarte
Typische Gerichte der Rubrik „Afghanische Restaurants“ mit üblichen Preisspannen, als Orientierung für Ihren Besuch.
- 29 Gerichte
- 7 Rubriken
- 13–22 € Hauptgericht üblich
- 14 ohne Fleisch
Orientierungskarte. Mosaik hat seine eigene Karte noch nicht bei uns hinterlegt. Die Liste zeigt, was in Lokalen dieser Küche üblicherweise angeboten wird. Angebot und Preise vor Ort können abweichen. Sie führen dieses Lokal? Karte selbst pflegen.
So bestellen Sie in dieser Küche
Afghanisch isst man am besten in kleiner Runde und teilt. Zum Einstieg eignen sich Bolani und Burani Banjan, die mit Brot und Joghurt gegessen werden. Danach lohnt sich eine Kombination aus einem Reisgericht wie Kabuli Palau, einer Portion Mantu oder Ashak und einem Kabab vom Grill. Viele Hauptgerichte kommen mit Salat, Reis und grünem Korianderchutney; fragen Sie ruhig, ob Naan inklusive ist. Traditionell wird mit der rechten Hand und einem Stück Brot gegessen, Besteck liegt aber überall bereit. Zum Abschluss passen Firni oder Sheer Yakh und eine Kanne grüner Tee.
- Ein Holzkohlegrill ist ein gutes Zeichen, denn Kababs bekommen erst dort ihr typisches Raucharoma und bleiben innen saftig.
- Wird Kabuli Palau mit Lammfleisch am Knochen serviert, spricht das für langes Schmoren statt schneller Zubereitung aus der Pfanne.
- Fragen Sie nach Tagesgerichten wie Qorma oder Aush, die in vielen Familienbetrieben nur an bestimmten Wochentagen frisch gekocht werden.
Preisorientierung nach Gang
| Rubrik | Gerichte | Übliche Spanne |
|---|---|---|
| Vorspeisen | 4 | 5,00–9,50 € |
| Suppen | 2 | 5,50–9,00 € |
| Salate | 1 | 5,50–8,00 € |
| Hauptgerichte | 12 | 11,50–23,00 € |
| Spezialitäten des Hauses | 3 | 16,00–52,00 € |
| Beilagen | 3 | 1,50–5,00 € |
| Desserts | 4 | 4,00–7,00 € |
Fragen zur Karte
Ist das die offizielle Speisekarte von Mosaik?
Nein. Solange das Lokal seine Karte nicht selbst hinterlegt hat, zeigen wir Gerichte, die für die Rubrik „Afghanische Restaurants“ typisch sind, mit in Deutschland üblichen Preisspannen. Das tatsächliche Angebot erfahren Sie vor Ort.
Was kostet ein Hauptgericht ungefähr?
In dieser Küche liegen Hauptgerichte in Deutschland meist zwischen 13 und 22 Euro. Vorspeisen und Desserts sind entsprechend günstiger.
Gibt es vegetarische Gerichte?
In dieser Küche sind fleischlose Gerichte üblich, in der Übersicht sind 14 davon gekennzeichnet. Ob sie hier auf der Karte stehen, erfahren Sie im Lokal.
Wo finde ich Angaben zu Allergenen?
Restaurants in Deutschland müssen über die 14 Hauptallergene informieren, schriftlich in der Karte oder mündlich mit schriftlicher Dokumentation. Sprechen Sie das Servicepersonal vor der Bestellung an.